Ementa
Segunda-feira, 21 de Julho de 2025
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de cenoura com massinha1
234
Prato
Hamburguer mistos1,6,12 com molho de cogumelos12 e arroz de cenoura
424
Prato
Pescada4 no forno com puré de batata7
761
Veg.
Strogonoff de seitan1,6,7,12 com arroz de legumes
595
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de cenoura com massinha1
234
Prato
Grelhada mista (salsicha1,6,12, febra, frango), arroz e feijão preto
1107
Prato
Filetes4 no forno com arroz de legumes
628
Veg.
Hamburguer mistos1,6,12 com molho de cogumelos12 e arroz de cenoura
595
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de cenoura com massinha1
234
Prato
Hamburguer mistos1,6,12 com molho de cogumelos12 e arroz de cenoura
424
Prato
Pescada4 no forno com puré de batata7
761
Veg.
Strogonoff de seitan1,6,7,12 com arroz de legumes
595
Terça-feira, 22 de Julho de 2025
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Espinafres
134
Prato
Frango guisado com esparguete1 e ervilhas
798
Prato
Rissóis de pescada1,2,4,6,7 com arroz de tomate
762
Veg.
Massa fusilli1 salteada com cogumelos12, ervilhas e feijão-verde
543
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Espinafres
134
Prato
Frango de caril com arroz branco
717
Prato
Robalo4 no forno com bacon
988
Veg.
Massa fusilli1 salteada com cogumelos12, ervilhas e feijão-verde
543
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Espinafres
134
Prato
Frango guisado com esparguete1 e ervilhas
798
Prato
Rissóis de pescada1,2,4,6,7 com arroz de tomate
762
Veg.
Massa fusilli1 salteada com cogumelos12, ervilhas e feijão-verde
543
Quarta-feira, 23 de Julho de 2025
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão seco com lombardo
357
Prato
Nuggets de frango1,6,7 com arroz alegre
648
Prato
Paloco à brás3,4
892
Veg.
Ratatouille de legumes com massa espiral1
679
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão seco com lombardo
357
Prato
Alheira1 com ovo3 estrelado e batata frita
1103
Prato
Posta de pescada à Nortenha4 com batata rebolona
773
Veg.
Ratatouille de legumes com massa espiral1
679
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão seco com lombardo
357
Prato
Nuggets de frango1,6,7 com arroz alegre
648
Prato
Paloco à brás3,4
892
Veg.
Ratatouille de legumes com massa espiral1
679
Quinta-feira, 24 de Julho de 2025
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Brócolos
139
Prato
Empadão de alheira com grelos e cenoura1,7
949
Prato
Calamares1,4,14 no forno com salada camponesa
1020
Veg.
Hamburguer vegetariano1,3,6,7,9 com arroz de legumes
739
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Brócolos
139
Prato
Bifes de porco grelhados com molho de coentros
943
Prato
Paloco à brás3,4
892
Veg.
Hamburguer vegetariano1,3,6,7,9 com arroz de legumes
739
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Brócolos
139
Prato
Empadão de alheira com grelos e cenoura1,7
949
Prato
Calamares1,4,14 no forno com salada camponesa
1020
Veg.
Hamburguer vegetariano1,3,6,7,9 com arroz de legumes
739
Sexta-feira, 25 de Julho de 2025
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Sopa de curgete com cenoura ralada
132
Prato
Carne de porco guisada com ervilhas e macarronete1
955
Prato
Macarronada de cavala de conserva, cenoura, milho, ervilhas1,4
709
Veg.
Empadão de soja com espinafres e cenoura6,7
702
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Sopa de curgete com cenoura ralada
132
Prato
Arroz à valenciana
513
Prato
Atum com salada russa3,4
764
Veg.
Empadão de soja com espinafres e cenoura6,7
702
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Sopa de curgete com cenoura ralada
132
Prato
Carne de porco guisada com ervilhas e macarronete1
955
Prato
Macarronada de cavala de conserva, cenoura, milho, ervilhas1,4
709
Veg.
Empadão de soja com espinafres e cenoura6,7
702
Valor CalóricoBaixoMédioAlto
Alergénios
(1) Cereais c/ Glúten;(2) Crustáceos(3) Ovo;(4) Peixe;(5) Amendoim;(6) Soja;(7) Leite;(8) Frutos de Casca Rija;(9) Aipo;(10) Mostarda;(11) Sésamo;(12) Sulfitos;(13) Tremoço;(14) Moluscos
Dada a possibilidade de qualquer um dos componentes da refeição poderem conter resíduos de qualquer um dos alergénios e haver variantes nos ingredientes utilizados na confeição, consulte o responsável da unidade para mais informações.
Horário
Refeitório: Almoço das 11:30 h às 14:30 h; Jantar das 18:30 h às 20:30 h
Snack: Almoço das 12:00 h às 14:30 h
Encerrada ao fim de semana
Características
- 2 linhas de self-service
- Linha de snack-bar
- Instalações de bar e hamburgueria
- Refeitório
Capacidade: 656 lugares sentados, 1100 refeições por dia.
Exploração
Cantina está concessionada à firma UNISELF na sequência de concurso público.
Localização
Campus da Caparica
Quinta da Torre
2825 – 516 Monte da Caparica
t: +351 212 941 728 / +351 212 940 755
Transportes
Autocarro (TST) – Partida Lisboa (Praça de Espanha): 153,158 / Partida Margem Sul: 124, 125, 126, 127, 132, 146
Galeria de Fotografias
