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Thursday, November 15th, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Primavera
Main
Cozido Simples
64.6
14.9
30.4
530.2
Diet
Calamares com arroz de tomate (1)(3)(7)(14)
91.4
25.1
13.3
649
Veg
Ervilhas estufadas com ovo escalfado e arroz branco(3)(7)(12)
86
28.8
29.3
750.6
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Primavera
Main
Panados de Porco à Napolitana (com esparguete)(1)(3)
65.7
38.6
46.7
806.4
Diet
Tintureira no forno com ervas aromáticas, batata e legumes (1)(4)(12)
53.6
18
48.5
581.3
Veg
Ervilhas estufadas com ovo escalfado e arroz branco(3)(7)(12)
86
28.8
29.3
750.6
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Primavera
Main
Panados de Porco à Napolitana (com esparguete)(1)(3)
71.7
38.6
46.7
806.4
Diet
Tintureira no forno com ervas aromáticas, batata e legumes (1)(4)(12)
53.6
18
48.5
581.3
veg
Ervilhas estufadas com ovo escalfado e arroz branco(3)(7)(12)
86
28.8
29.3
750.6
Friday, November 16th, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de cenoura
Main
Perú estufado com tomate e ervas e arroz de cenoura (1)(7)(12)
73.6
32.5
41.8
760.6
Diet
Solha à Setubalense com batata cozida e couves-de-bruxelas (1)(4)
56.7
13.6
39.6
523.3
Veg
Alho Francês à Brás (3)(7)(9)(13)
41.9
47.4
15.1
666.3
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de cenoura
Main
Carne de vaca à Rio Tinto com arroz e batata frita (1)(7)(12)
54.2
45.5
42.1
802.1
Diet
Filetes no forno à Delícia com arroz de legumes (1)(4)(7)(9)(12)
82.2
8.5
41.1
578
Veg
Alho Francês à Brás (3)(7)(9)(13)
41.9
47.4
15.1
666.3
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de cenoura
Main
Carne de vaca à Rio Tinto com arroz e batata frita (1)(7)(12)
54.2
45.5
42.1
802.1
Diet
Filetes no forno à Delícia com arroz de legumes (1)(4)(7)(9)(12)
82.2
8.5
41.1
578
veg
Alho Francês à Brás (3)(7)(9)(13)
41.9
47.4
15.1
666.3
Monday, November 19th, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Caldo Verde (1)(6)(7)(12)
Main
Perna de frango alourada com molho de limão e arroz branco (1)(7)(12)
74.6
36.2
37.7
782.2
Diet
Abrótea estufada simples com batata e brócolos (1)(4)(12)
54.6
12.6
36.1
490
Veg
Favas Guisadas com soja e arroz (1)(6)(7)(12)
61.3
19.4
37.9
612.4
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Caldo Verde (1)(6)(7)(12)
Main
Ervilhas com Carne de Porco e Ovo Escalfado, enchidos e arroz branco (1)(3)(6)(7)(12)
46.3
41.6
55.8
810.3
Diet
Red-Fish provençal com batata e legumes(1)(3)(4)(12)
54.8
19.9
36.8
563.2
Veg
Favas Guisadas com soja e arroz (1)(6)(7)(12)
61.3
19.4
37.9
612.4
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Caldo Verde (1)(6)(7)(12)
Main
Ervilhas com Carne de Porco e Ovo Escalfado, enchidos e arroz branco (1)(3)(6)(7)(12)
46.3
41.6
55.8
810.3
Diet
Red-Fish provençal com batata e legumes(1)(3)(4)(12)
54.8
19.9
36.8
563.2
veg
Favas Guisadas com soja e arroz (1)(6)(7)(12)
61.3
19.4
37.9
612.4
Tuesday, November 20th, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão com Lombardo
Main
Almôndegas de Tomatada com esparguete (1)(3)(6)(7)(9)(10)(12)
59.4
24.5
42.6
638.8
Diet
Salada de peixe (batata, cenoura e ervilhas)(4)
54.4
17.7
41.5
558.1
Veg
Falafel de grão com arroz(1)(7)
97.8
31.9
16.2
762
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão com Lombardo
Main
Bitoque de Vaca (com ovo estrelado, batata frita e arroz) (3)(7)
61.2
35.9
39.9
734.9
Diet
Badejo no Forno à Padeiro (com batata assada) e legumes (1)(4)(12)
51.9
14.8
37.5
500.7
Veg
Falafel de grão com arroz(1)(7)
97.8
31.9
16.2
762
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão com Lombardo
Main
Bitoque de Vaca (com ovo estrelado, batata frita e arroz) (3)(7)
61.2
35.9
39.9
734.9
Diet
Badejo no Forno à Padeiro (com batata assada) e legumes (1)(4)(12)
51.9
14.8
37.5
500.7
veg
Falafel de grão com arroz(1)(7)
97.8
31.9
16.2
762
Wednesday, November 21st, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão Verde
Main
Arroz de Aves(3)(7)
71.4
25.9
32
650.9
Diet
Pescada Cozida com batata e brócolos (4)
50.7
17.5
36.7
516.8
Veg
Lentilhas Estufadas com Abóbora e Hortaliças e esparguete (1)(3)(9)(12)
105.6
14.5
36.1
737.9
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão Verde
Main
Perna de Porco assada com castanhas e batata assada (1)(12)
65.7
27.3
41.1
686.4
Diet
Carapaus Grelhados com molho à espanhola e batata cozida (1)(4)(12)
50.7
18.8
32.3
509.8
Veg
Lentilhas Estufadas com Abóbora e Hortaliças e esparguete (1)(3)(9)(12)
105.6
14.5
36.1
737.9
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão Verde
Main
Perna de Porco assada com castanhas e batata assada (1)(12)
65.7
27.3
41.1
686.4
Diet
Carapaus Grelhados com molho à espanhola e batata cozida (1)(4)(12)
50.7
18.8
32.3
509.8
veg
Lentilhas Estufadas com Abóbora e Hortaliças e esparguete (1)(3)(9)(12)
105.6
14.5
36.1
737.9
Thursday, November 22nd, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Alho Francês(9)
Main
Tiras de Peru salteadas com legumes e arroz branco (7)(12)
76
19.7
45.5
674.8
Diet
Pastéis de Bacalhau com arroz de pimentos (1)(3)(4)(7)(12)
89.8
49.4
27.1
921.2
Veg
Feijoada de tofu (1)(6)(12)
45.2
20.7
36.9
585.2
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Alho Francês(9)
Main
Rolo de carne assado com arroz branco (1)(3)(6)(7)(8)(12)
59.1
25.5
40.9
639.1
Diet
Arinca estufado simples com puré de batata(1)(3)(4)(6)(7)(8)(12)
27.6
14.4
33.6
380
Veg
Feijoada de tofu (1)(6)(12)
45.2
20.7
36.9
585.2
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Alho Francês(9)
Main
Rolo de carne assado com arroz branco (1)(3)(6)(7)(8)(12)
59.1
25.5
40.9
639.1
Diet
Arinca estufado simples com puré de batata(1)(3)(4)(6)(7)(8)(12)
27.6
14.4
33.6
380
veg
Feijoada de tofu (1)(6)(12)
45.2
20.7
36.9
585.2
Friday, November 23rd, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Legumes (9)
Main
Rolo de carne no forno com massa espiral (1)(3)(6)(7))(9)(10)(12)
59.1
25.5
40.9
639.1
Diet
Filetes estufados com molho de manteiga e alho e batata assada (1)(4)(7)(12)
51.2
27.7
39.5
621.2
Veg
Massa gratinada com ervilhas e legumes(1)(3)(7)(9)
77.8
15.5
24.4
593.7
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Legumes (9)
Main
Almofadinhas de Carne com arroz alegre (1)(2)(3)(4)(6)(7)(9)(10)(11)(12)
119
58.1
21.2
1098.5
Diet
Bacalhau à Gabriela (1)(4)
53.6
50.5
43
869.6
Veg
Massa gratinada com ervilhas e legumes(1)(3)(7)(9)
77.8
15.5
24.4
593.7
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Legumes (9)
Main
Almofadinhas de Carne com arroz alegre (1)(2)(3)(4)(6)(7)(9)(10)(11)(12)
119
58.1
21.2
1098.5
Diet
Bacalhau à Gabriela (1)(4)
53.6
50.5
43
869.6
veg
Massa gratinada com ervilhas e legumes(1)(3)(7)(9)
77.8
15.5
24.4
593.7
Monday, November 26th, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Legumes(9)
Main
Almôndegas estufadas ao natural com arroz branco (1)(6)(7)(9)(10)
72.9
28.4
39.1
709.2
Diet
Pescada Frita com arroz de tomate (1)(4)(7)
77.4
31.6
35.9
742.3
Veg
Jardineira de soja(6)(12)
58.6
16.7
29.1
533.9
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Legumes(9)
Main
Hambúrguer com queijo e cebola, arroz e batata frita (1)(3)(6)(7)(9)(10)(12)
51.9
44.3
41.3
776.8
Diet
Lombos de Peixe ao natural com batata assada (1)(4)
51.2
10.6
40
469.6
Veg
Jardineira de soja(6)(12)
58.6
16.7
29.1
533.9
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Legumes(9)
Main
Hambúrguer com queijo e cebola, arroz e batata frita (1)(3)(6)(7)(9)(10)(12)
51.9
44.3
41.3
776.8
Diet
Lombos de Peixe ao natural com batata assada (1)(4)
51.2
10.6
40
469.6
veg
Jardineira de soja(6)(12)
58.6
16.7
29.1
533.9
Tuesday, November 27th, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão com Hortaliças(9)
Main
Perna de frango assada com massa espiral(1)(3)(12)
58.7
32.1
40.2
694.4
Diet
Tintureira estufada com molho de coentros e batata e legumes(1)(4)(12)
54
12.5
43.3
513.8
Veg
Massa penne salteada com grão de bico e espinafres (1)(3)(9)
112.3
22.1
33.5
832.7
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão com Hortaliças(9)
Main
Panados de Porco com arroz de açafrão e esparregado(1)(3)(7)(9)(12)
88.1
49
47.6
995.5
Diet
Pescada Cozida com batata e legumes (4)
51.1
2.3
36.4
381.9
Veg
Massa penne salteada com grão de bico e espinafres (1)(3)(9)
112.3
22.1
33.5
832.7
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Feijão com Hortaliças(9)
Main
Panados de Porco com arroz de açafrão e esparregado(1)(3)(7)(9)(12)
88.1
49
47.6
995.5
Diet
Pescada Cozida com batata e legumes (4)
51.1
2.3
36.4
381.9
veg
Massa penne salteada com grão de bico e espinafres (1)(3)(9)
112.3
22.1
33.5
832.7
Wednesday, November 28th, 2018
Lunch
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Abóbora
Main
Arroz de Aves no Forno (7)
72.1
28.3
31.2
673.4
Diet
Abrótea Assada com puré de batata (1)(3)(4)(6)(7)(8)(12)
27.6
19.4
32.2
419.2
Veg
Legumes à Brás (3)(7)(9)(13)
44.6
48.7
19.7
717.3
Snack
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Abóbora
Main
Carne Estufada à Búlgara com puré de batata e legumes cozidos (1)(3)(6)(7)(8)(12)
29.3
30.6
41.8
568.4
Diet
Bacalhau com Natas (1)(4)(7)(12)
70.1
41.1
43.1
833.6
Veg
Legumes à Brás (3)(7)(9)(13)
44.6
48.7
19.7
717.3
Dinner
Type
Description
Glic
Lip
Prot
KCal
Soup
Creme de Abóbora
Main
Carne Estufada à Búlgara com puré de batata e legumes cozidos (1)(3)(6)(7)(8)(12)
29.3
30.6
41.8
568.4
Diet
Bacalhau com Natas (1)(4)(7)(12)
70.1
41.1
43.1
833.6
veg
Legumes à Brás (3)(7)(9)(13)
44.6
48.7
19.7
717.3
Caloric ValueLowMediumHigh
Allergenics
(1) Cereals w/ Gluten;(2) Crustaceans(3) Egg;(4) Fish;(5) Peanut;(6) Soy;(7) Milk;(8) Nuts;(9) Celery;(10) Mustard;(11) Sesame;(12) Sulphites;(13) Lupine;(14) Molluscs
Missing translation
Opening times
Dining-hall: Lunch from 11.30am to 2.30pm,
Dinner from 6.30pm to 8.30pm
Bar: from 8.30am to 8.30pm
Snack bar: Lunch from 12.00pm to 2.30pm
Facilities
- Three self-service lines
- Snack-bar
- Bar and hamburger bar
- Dining-hall
Capacity: 656 seats, 1100 meals per day.
Running
The company Solnutri currently holds the concession for this canteen.
Location
Campus da Caparica
Quinta da Torre
2825 – 516 Monte da Caparica
t: +351 212 941 728 / +351 212 940 755
Transport
Buses (TST) – From Lisbon (Praça de Espanha): 153, 158 / from the South Bank: 124, 125, 126, 127, 132, 146
Photography Gallery
