Ementa
Segunda-feira, 30 de Novembro de 2020
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Vegetais(9)
137
Prato
Gratinado massa espiral com carne picada e cogumelos(1)(6)(12)
708
Prato
Lombinho tomatada com arroz branco(4)
608
Veg.
Bolonhesa de soja com legumes(1)(6)
547
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Vegetais(9)
137
Prato
Chili com arroz branco(6)(12)
852
Prato
Bolonhesa de atum(1)(4)
672
Veg.
Hamburguer de quinoa com arroz branco(1)(6)
645
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Vegetais(9)
137
Prato
Chili com arroz branco(6)(12)
852
Prato
Bolonhesa de atum(1)(4)
672
Veg.
Hamburguer de quinoa com arroz branco(1)(6)
645
Quarta-feira, 02 de Dezembro de 2020
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão branco com grelos
318
Prato
Carne de porco à portuguesa(12)
861
Prato
Massinha de peixe com coentros(1)(4)
614
Veg.
Pizza de cogumelos e ananás(1)(12)
548
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão branco com grelos
318
Prato
Carne de porco assada com puré de batata(7)
831
Prato
Rissóis de camarão ou pescada(1)(2)(3)(4)(12)
763
Veg.
Tarte de espinafres e cogumelos(1)(3)(7)(12)
561
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão branco com grelos
318
Prato
Carne de porco assada com puré de batata(7)
831
Prato
Rissóis de camarão ou pescada(1)(2)(3)(4)(12)
763
Veg.
Tarte de espinafres e cogumelos(1)(3)(7)(12)
561
Quinta-feira, 03 de Dezembro de 2020
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Abóbora com massinhas(1)
230
Prato
Frango guisado com macarronete e ervilhas(1)
753
Prato
Pescada dourada com arroz de tomate(1)(3)(4)
801
Veg.
Rissóis de tofu com arroz de legumes(1)(3)(6)
764
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Abóbora com massinhas(1)
230
Prato
Carbonara de fiambre e cubos de bacon(1)(3)(7)
985
Prato
Salada de grão com paloco, batata e cenoura(4)
559
Veg.
Alho francês à brás(3)
791
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Abóbora com massinhas(1)
230
Prato
Carbonara de fiambre e cubos de bacon(1)(3)(7)
985
Prato
Salada de grão com paloco, batata e cenoura(4)
559
Veg.
Alho francês à brás(3)
791
Sexta-feira, 04 de Dezembro de 2020
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Juliana
145
Prato
Rissóis de carne com arroz de cenoura(1)(3)(6)(12)
900
Prato
Paloco à casa (gratinado com batata palha e tomate aos cubinhos)(1)(4)(7)
826
Veg.
Feijoada de cogumelos e lombardo(12)
663
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Juliana
145
Prato
Febras de alhinho com arroz branco
833
Prato
Pescada cozida com batata, cenoura e feijão verde(4)
719
Veg.
Empadão de legumes(6)
702
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Juliana
145
Prato
Febras de alhinho com arroz branco
833
Prato
Pescada cozida com batata, cenoura e feijão verde(4)
719
Veg.
Empadão de legumes(6)
702
Valor CalóricoBaixoMédioAlto
Alergénios
(1) Cereais c/ Glúten;(2) Crustáceos(3) Ovo;(4) Peixe;(5) Amendoim;(6) Soja;(7) Leite;(8) Frutos de Casca Rija;(9) Aipo;(10) Mostarda;(11) Sésamo;(12) Sulfitos;(13) Tremoço;(14) Moluscos
Dada a possibilidade de qualquer um dos componentes da refeição poderem conter resíduos de qualquer um dos alergénios e haver variantes nos ingredientes utilizados na confeição, consulte o responsável da unidade para mais informações.
Horário
Refeitório: Almoço das 11:30 h às 14:30 h; Jantar das 18:30 h às 20:30 h
Bar: Serviço contínuo das 8:30 h às 20:30 h
Snack: Almoço das 12:00 h às 14:30 h
Encerrada ao fim de semana
Características
- 3 linhas de self-service
- Linha de snack-bar
- Instalações de bar e hamburgueria
- Refeitório
Capacidade: 656 lugares sentados, 1100 refeições por dia.
Exploração
Cantina está concessionada à firma UNISELF na sequência de concurso público.
Localização
Campus da Caparica
Quinta da Torre
2825 – 516 Monte da Caparica
t: +351 212 941 728 / +351 212 940 755
Transportes
Autocarro (TST) – Partida Lisboa (Praça de Espanha): 153,158 / Partida Margem Sul: 124, 125, 126, 127, 132, 146
Galeria de Fotografias
