Ementa
Terça-feira, 21 de Abril de 2026
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de brócolos
139
Prato
Feijoada à transmontana6,12
1185
Prato
Paloco com natas1,4,6,7
807
Veg.
Feijoada de legumes e arroz branco
660
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de brócolos
139
Prato
Costeletas de porco grelhadas, arroz e batata frita
1070
Prato
Bacalhau espiritual (cenoura ralada)1,4,6,7
973
Veg.
Feijoada de legumes e arroz branco
660
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de brócolos
139
Sopa
Feijoada à transmontana6,12
1185
Prato
Paloco com natas1,4,6,7
807
Veg.
Feijoada de legumes e arroz branco
660
Quarta-feira, 22 de Abril de 2026
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Grão com espinafres
338
Prato
Perna de perú lascada com massa espiral1
881
Prato
Pescada4 assada com batata assada
732
Veg.
Rancho vegetariano1
999
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Grão com espinafres
338
Prato
Frango de fricassé1,3 e arroz branco
890
Prato
Paloco à Brás3,4
892
Veg.
Rancho vegetariano1
999
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Grão com espinafres
338
Prato
Perna de perú lascada com massa espiral1
881
Prato
Pescada4 assada com batata assada
732
Veg.
Rancho vegetariano1
999
Quinta-feira, 23 de Abril de 2026
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Abóbora com massinhas1
230
Prato
Arroz de carnes à Salsicheiro6,7,10
1005
Prato
Massinha de cotovelos com peixe e delicias do mar1,2,3,4,6
627
Veg.
Lentilhas de tomatada com arroz branco
809
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Abóbora com massinhas1
230
Prato
Grelhada mista (salsicha6, febra, frango), arroz e feijão preto
1107
Prato
Red-fish4 assado com batata assada
781
Veg.
Lentilhas de tomatada com arroz branco
809
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Abóbora com massinhas1
230
Prato
Arroz de carnes à Salsicheiro6,7,10
1005
Prato
Massinha de cotovelos com peixe e delicias do mar1,2,3,4,6
627
Veg.
Lentilhas de tomatada com arroz branco
809
Sexta-feira, 24 de Abril de 2026
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Juliana
145
Prato
Carne assada com arroz de açafrão
730
Prato
Carapauzinho frito1,3,4 com saladinha de feijão frade
948
Veg.
Paelha de legumes
511
Snack
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Juliana
145
Prato
Vitela estufada com molho de cogumelos12 e puré de batata7
1040
Prato
Caldeirada à moda de peniche4 com pão torrado1
670
Veg.
Paelha de legumes
511
Jantar
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Juliana
145
Prato
Carne assada com arroz de açafrão
730
Prato
Carapauzinho frito1,3,4 com saladinha de feijão frade
948
Veg.
Paelha de legumes
511
Valor CalóricoBaixoMédioAlto
Alergénios
(1) Cereais c/ Glúten;(2) Crustáceos(3) Ovo;(4) Peixe;(5) Amendoim;(6) Soja;(7) Leite;(8) Frutos de Casca Rija;(9) Aipo;(10) Mostarda;(11) Sésamo;(12) Sulfitos;(13) Tremoço;(14) Moluscos
Dada a possibilidade de qualquer um dos componentes da refeição poderem conter resíduos de qualquer um dos alergénios e haver variantes nos ingredientes utilizados na confeição, consulte o responsável da unidade para mais informações.
Horário
Refeitório: Almoço das 11:30 h às 14:30 h; Jantar das 18:30 h às 20:30 h
Snack: Almoço das 12:00 h às 14:30 h
Encerrada ao fim de semana
Características
- 2 linhas de self-service
- Linha de snack-bar
- Instalações de bar e hamburgueria
- Refeitório
Capacidade: 656 lugares sentados, 1100 refeições por dia.
Exploração
Cantina está concessionada à firma UNISELF na sequência de concurso público.
Localização
Campus da Caparica
Quinta da Torre
2825 – 516 Monte da Caparica
t: +351 212 941 728 / +351 212 940 755
Transportes
Autocarro (TST) – Partida Lisboa (Praça de Espanha): 153,158 / Partida Margem Sul: 124, 125, 126, 127, 132, 146
Galeria de Fotografias
