Ementa
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de alho francês(9)
18.8
5.5
4.9
155.0
Prato
Peixe vermelho assado em cama de legumes (c/ curgete e cenoura)(1)(2)(4)(12)(14), batata assada
53.4
19.2
33.8
533.6
Prato
Hambúrguer de vaca no forno c/ queijo(1)(3)(6)(7)(9)(10)(12), massa espiral(1)(3)
64.0
26.9
46.7
694.1
Veg.
Salada da Horta (lentilhas, massa, milho, cenoura, brócolos)(1)(12)
77.0
16.9
29.9
610.2
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Abóbora e brócolos
17.7
6.0
5.7
157.4
Prato
Tintureira frita em farinha de milho(1)(2)(4)(14) c/ migas de feijão Frade(1)(3)(5)(6)(7)(8)(11)(12)
59.3
19.3
51.1
633.3
Prato
Arroz de Aves à Portuguesa (c/ chouriço)(1)(3)(6)(7)(12)
51.5
26.2
30.8
568.4
Veg.
Massa salteada c/ tofu, cogumelos, brócolos e milho (1)(6)(12)
71.8
24.7
28.6
659.1
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de curgete
16.5
5.3
3.0
130.8
Prato
Filetes de pescada no forno c/ tomate e molho pesto(1)(2)(3)(4)(7)(8)(12)(14), batata a murro
51.6
28.9
40.7
639.5
Prato
Carne de vaca à Napolitana (c/ molho de tomate, esparguete)(1)(3)(12)
66.0
43.1
53.4
876.5
Veg.
Grão c/ legumes salteados (alho francês, cenoura, couve lombarda e pimentos)(9)(12), arroz branco
87.6
22.5
26.3
702.3
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão c/ lombardo
17.1
5.3
5.5
150.0
Prato
Bacalhau à Brás (c/ cebolada, ovo, batata palha frita, azeitonas e salsa)(1)(2)(3)(4)(6)(7)(9)(10)(13)(14)
34.2
46.4
46.1
744.5
Prato
Frango estufado na Púcara (c/ bacon)(1)(6)(7)(12), arroz branco
53.5
48.2
45.8
835.9
Veg.
Soja guisada c/ ervilhas, batata e legumes(1)(6)(8)(9)(11)(12)
75.6
18.9
32.2
639.3
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Feijão verde e cenoura
16.4
5.2
2.8
129.2
Prato
Massinha de abrótea c/ coentros(1)(2)(3)(4)(6)(7)(9)(12)(14)
66.8
17.0
38.9
582.6
Prato
Carne de porco assada c/ ervas aromáticas(1)(12), batata assada aos gomos e esparregado de espinafres(1)(7)(9)(12)
60.1
33.9
46.0
748.8
Veg.
Arroz de feijão com legumes mediterrânicos assados (curgete, cenoura, tomate, pimentos e beringela)(1)(12)
77.1
17.0
24.9
611.7
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Camponesa (c/ ervilhas, nabo, cenoura, feijão verde)
19.3
5.4
4.9
157.0
Prato
Filetes de escamudo à Fiorentina (c/ espinafres, molho béchamel e queijo)(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)(12)(14), puré de batata(1)(3)(6)(7)(8)(12)
43.0
25.3
39.7
568.8
Prato
Panadinhos de porco c/ maionese de pickles(1)(3)(6)(7)(8)(10), esparguete(1)(3)
73.2
55.1
51.4
1004.9
Veg.
Tirinhas de seitan à Oriental (c/ m.º de soja, cenoura, brócolos e cogumelos)(1)(6)(12) c/ arroz branco
50.9
16.2
32.3
494.8
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Prato
Creme de legumes (c/ espinafres, alho francês e cenoura)(9)
16.7
5.5
3.8
139.1
Prato
Lombos de tamboril estufados c/ curgete e molho de açafrão(1)(2)(4)(7)(12)(14), arroz
54.3
21.9
49.0
615.5
Prato
Massa gratinada c/ carne de vaca picada, cogumelos e queijo(1)(3)(6)(7)(12)
72.9
29.9
38.6
727.5
Veg.
Couscous aromático c/ lentilhas, tomate, brócolos e milho(1)(6)(12)
75.4
17.3
30.9
610.5
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Grão c/ hortaliça(9)
18.8
6.0
5.4
159.9
Prato
Tortilha de pescada(1)(2)(3)(4)(6)(7)(12)(14)
41.8
40.3
36.8
689.9
Prato
Feijoada de carnes (c/ enchidos)(1)(3)(6)(7)(12) , arroz branco
74.0
33.0
53.5
856.6
Veg.
Paella de soja c/ ervilhas, cenoura, curgete, brócolos(1)(6)(8)(11)(12)
68.1
17.4
29.3
572.0
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Creme de cenoura(9)
16.3
5.1
2.3
125.2
Prato
Abrótea estufada à Primavera (c/ ervilhas, cenoura)(1)(2)(4)(12)(14), arroz branco
60.4
16.0
37.0
551.2
Prato
Frango no forno c/ mel e mostarda(1)(3)(10)(12), batata assada
60.1
46.6
52.6
880.4
Veg.
Chilli de legumes (c/ feijão, curgete, beringela e cenoura)(1)(12), arroz branco
80.3
16.4
18.8
579.2
Almoço
Tipo
Descrição
Glic
Lip
Prot
KCal
Sopa
Caldo verde (s/ chouriço)
7.2
5.2
1.5
85.5
Prato
Bacalhau c/ natas(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)(10)(12)(14)
76.1
29.3
52.8
791.5
Prato
Tirinhas de peru estufadas c/ mistura chinesa de legumes e m.º de soja(1)(9)(12), arroz Xau-Xau(1)(3)(6)(7)(12)
57.2
30.4
53.6
723.0
Veg.
Grão à Siciliana (c/ massa, tomate, azeitonas)(1)(12)(13)
76.5
22.2
22.6
627.0
Valor CalóricoBaixoMédioAlto
Alergénios
(1) Cereais c/ Glúten;(2) Crustáceos(3) Ovo;(4) Peixe;(5) Amendoim;(6) Soja;(7) Leite;(8) Frutos de Casca Rija;(9) Aipo;(10) Mostarda;(11) Sésamo;(12) Sulfitos;(13) Tremoço;(14) Moluscos
Dada a possibilidade de qualquer um dos componentes da refeição poderem conter resíduos de qualquer um dos alergénios e haver variantes nos ingredientes utilizados na confeição, consulte o responsável da unidade para mais informações.
Horário
Refeitório: Almoço das 11:30 h às 14:30 h; o serviço de jantares funciona em take-away e tem que ser levantado até as 14:30h.
Cafetaria das 8h00 às 17h00.
Encerrada ao fim de semana.
Características
- Linha de self-service
- Instalações de snack-bar
- Refeitório
- Cafetaria
Capacidade: 200 lugares sentados, 350 refeições por dia.
Exploração
Esta cantina está concessionada à entidade Eurest Portugal , Lda.
Localização
Campus de Campolide
Travessa Estêvão Pinto
1099-032 Lisboa
t: +351 213 881 364
Transportes
Autocarro (Carris) – 701, 742, 746, 756, 758;
Metro – Praça de Espanha e S. Sebastião